"สวัสดีค่ะ...วันนี้รับเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นดีคะ?"
เสียงของหญิงสาวที่อยู่ด้านหลังเครื่องบดกาแฟราคาหลักหมื่น ลอดผ่านกลิ่นกาแฟ อันหอมกรุ่น
อัยทักตอบด้วยรอยยิ้มแทนคำทักทาย "เอสเปรสโซเย็นแก้วนึงค่ะ"
เมื่อนานวันผ่านไป ความคุ้นเคยและความสนิทสนมก่อตัวขึ้นจนกลายเป็นความเคยชิน
"เพื่อน" ที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยยืนเคารพธงชาติตอนเช้า ขณะเรียนชั้นมัธยมต้น นี่คงเป็นปีที่14แล้วสินะ
พฤติกรรมของผู้บริโภคกาแฟที่ร้านในทุกวันนี้ค่ะ มักจะ ...

ดื่มกาแฟ นั่งเล่นฆ่าเวลา ประชุมนอกสถานที่ สถานที่ทำงานนอกบ้าน อ่านหนังสือ ฯลฯ
มีอีกหลายพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปในขณะนี้ แต่มีอยู่สิ่งหนึ่งที่กำลังเป็นที่นิยมและได้รับความสนใจจากคอกาแฟ
WiFi-internet มีบริการให้ใช้ฟรีเมื่อสั่งเครื่องดื่มภายในร้าน...
แน่นอน อัยชอบที่มีบริการแบบนี้และถือว่ามันเบสิคมาก
เมื่อความเคยชินเกิดขึ้น พฤติกรรมมักง่ายมักจะตามมา อัยยอมรับว่า มันอาจจะแก้ยากแต่...
การบอกกล่าว หรือ การหยาบคาย ต่อลูกค้าประจำที่เข้ามาในร้าน อย่างไหนสูญเสียกำไรมากกว่า
แน่นอน หยาบคายเมื่อไม่พอใจที่อัยใช้Notebookในร้านเพื่อใช้ Internet (เปลืองไฟนะ)
แน่นอน หยาบคายเมื่อได้รับคำตอบหรือคำวิจารณ์จากขนมที่ขายภายในร้าน (ถ้ากินเหลือ ก็เอากลับไปด้วยสิ)
แน่นอน หยาบคายเมื่ออัยและเพื่อนๆ ติดลม ยังไม่อยากกลับ (กลับเถอะ ไล่ซะเลย)
แน่นอน หยาบคายเมื่อถูกขอยืมหนังสือที่มีไว้ในร้านและจะเอากลับไปอ่านที่บ้าน ( ของที่ร้านก็ต้องอ่านที่ร้านสิ)
คำหยาบคายเหล่านั้น หลุดลอดออกมาจากฟันแท้อายุรุ่นน้องกว่าอัยและเพื่อนๆ
อัยไม่รับรู้หรอกว่า เด็กเมื่อวานซืนจะมีนิสัยก้าวร้าวกับคนใกล้ชิดเพียงใด...
อัยรับไม่ได้ค๊าาาาา...
มันบั่นทอนความเป็นเพื่อนมากมายเพียงใด เด็กเมื่อวานซืนอาจจะไม่รู้ (ไม่รู้หรอก ฉันไม่แคร์) แต่อัยและเพื่อนๆได้ตกลงกันแล้วว่า...
จะไม่ไปใช้บริการร้านกาแฟที่มีกลิ่นขี้ฟันของความโอหังเด็ดขาด
อัยเสียใจที่มีเหตุการณ์แบบนี้เกิดขึ้น...จึงลืมกลิ่นปากเหม็นๆเหล่านั้นซะ
บางที...การใส่ใจในหลายละเอียดของสินค้าและการบริการ...เป็นเรื่องที่ดี (ดีมากด้วย)
บางที...การมองข้ามจิตใจของการไว้วางใจในการรับบริการนั้น อาจไม่ใช่เรื่องดี (มาซื้อนะยะ ไม่ใช่มานั่งตากแอร์)
เรื่องอัยแบ่งได้สองอย่าง...
มองในสถานะเป็นเจ้าของร้าน
และมองในฐานะเป็นผู้ใช้บริการ
ผิดทั้งคู่ !!
credited by Coffee&Flower ถนนนวมินทร์
ปล.ขอแนะนำ บลูเบอรี่ชีสเค้กกับชารสมิ้นต์ หอมอร่อย
edit @ 11 Jul 2008 00:47:50 by kate